Кофе
как стиль жизни
Авторская кофейня с эстетичной подачей напитков и десертов.
Лучшее место в центре Иркутска для встречи истинных гедонистов,
ценящих комфорт и радости жизни.
TROIS CHAMPIGNONS - новый трендсеттер в развитии гастрономии
города. Интерьер кофейни выполнен в ностальгическом ретро стиле
20-х годов прошлого столетия, что создает уютную атмосферу того
времени. Кофейня особенно славится выпечкой собственного
производства, которая готовится по старинным технологиям,
и красивой подачей десертов. Богатый ассортимент кофе, чая
и авторских напитков подобран для Вашего исключительного
наслаждения моментом.
Стиль,
вкус и атмосфера
За гастрономическую концепцию отвечает бренд-шеф
Павел Иволга.
Меню строится на философии удовольствия, и каждый прием
пищи здесь превращается в момент истинного наслаждения.
Стремясь сохранить сибирские хлебопекарные традиции,
передаваемые поколениями, Павел Иволга использует
только собственную закваску для выпечки и фирменного хлеба.
Это позволяет сохранять аутентичность рецептов и создавать
авторский хлеб, соответствующий богатому культурному
наследию региона.
Завтрак не ограничен временем - омлет с креветками и сыром,
шакшука с томатами и страчателлой, картофельные оладьи
с форелью, боул с ореховым соусом, бенедикт на тосте с миксом
салата – блюда, которые хочется сначала сфотографировать,
а потом с удовольствием съесть.
Эстетика
пространства
TROIS CHAMPIGNONS – это не только изысканные завтраки,
но и уютная вечерняя атмосфера.
Сюда можно зайти на бокал
игристого и насладиться беспроигрышной закуской, идеально
дополняющей его, - ароматным батат-фри с трюфелем.
В интерьере соединены эстетика ар-нуво и ретро-кафе 1920-х
– с отсылкой к архитектуре дома Бальо в Барселоне:
плавные формы, витражные двери, округлые проемы, мягкий
теплый свет и графичные линии дерева.
Такая стилистика дарит ощущение камерности и европейской
богемности.
Про вкус,
который хочется повторить
Про эстетику,
в которой хочется задержаться
место
встречи
Место встречи с хорошим вкусом и правильным настроением. Пространство, куда приятно заглянуть в любой момент — для завтрака, встречи или неспешного вечера.
• Адрес: Николая Гаврилова, 2Б 1 этаж
• Время работы: ежедневно 8:00-23:00
• Телефон: +7 (3952) 79-27-92
2GIS | Яндекс.Карты
